今天就来扒一扒，关于早餐的那些事儿。

早餐，

吃与不吃的那些传说是真的吗？

不吃早饭会变笨？

对于一部分人来说，早餐距离前一天晚饭的间隔时间，

已经在12小时以上，身体内储存的糖原已经被消耗殆尽，

这时，如果还不及时补充，

有可能会出现血糖低、甚至头晕的现象。

虽然不影响智商

但的确可能会反应变慢，注意力不集中。

当血糖浓度低于正常值时，就会出现饥饿感，

大脑兴奋性降低、反应迟钝，注意力不集中，

进而影响工作和学习效率，要是还打算运动，

就更提不起精神啦。

不吃早餐会得胆结石？

不一定。

导致胆结石的原因有很多，

除了先天因素、细菌、寄生虫感染等因素外，

不健康饮食、生活习惯也是重要的诱因。

不健康的膳食主要是指高能量、

高碳水化合物、低膳食纤维的饮食习惯，

所以，不吃早餐并不是胆结石的最大诱因，

但是，一份均衡健康的早餐，是我们每天都必须要的！

不吃早餐能减肥？

不一定。

巴斯大学的一项研究，

把体重正常的受试者分为两组，

一组每天吃700千卡的早餐，一组不吃，

结果发现，他们的血糖水平、

血胆固醇及身体代谢率并没有差异。

不仅如此，日本的一项研究也发现，

不吃早餐的人也更容易超重甚至肥胖。

长期习惯性不吃早饭，

可能也间接说明了不规律的生活习惯。

有研究显示，经常跳过早饭不吃的人，

有更高的可能会抽烟喝酒更多，运动更少[1]。

吃早饭能提升基础代谢？

有些人会说，吃早餐可以提升基础代谢？

不过事实上没你想的那么神奇。

即便是真的提升了热量消耗，

也只是因为食物的热效应，

也就是进食而引起能量消耗增加的现象。

研究表明，在24小时内，对比吃早饭和不吃早饭的受试者，

新陈代谢并没有显著差异[2]。

吃早饭或不吃早饭，

和你一天的基础代谢没有直接关联。

早餐是否一定要吃？

关于早餐是否一定要吃，其实并没有一成不变的定律，

英文中“早餐”的单词是breakfast，

将这个单词分开，就是“break”和“fast”，

“fast”就是禁食的意思。

我们每天晚上都处于不吃饭的睡眠状态，

而break fast，则是指打破晚上长时间的禁食状态。

跳过早餐不吃，

也是很多间歇性禁食方法的一部分。

研究显示，间歇性禁食促进生长激素分泌，

最高可以增长到5倍之多[3]，

生长激素可以加速脂肪的分解，

有利于生长发育和组织修复。

间歇性禁食可以降低胰岛素抵抗，

降低3%-6%血糖水平，降低20%-31%胰岛素水平，

降低II型糖尿病风险[4]。

不过，也要注意的是，间歇性禁食/跳过早餐不吃，

并不适合每个人，有些人会感觉很好，

但另一些人可能会觉得不适。

如果早上起来，你觉得很饿，那就吃早饭。

如果觉得没那么饿又不想吃，

那就不用吃早饭。

不要即使不饿，也硬吃早饭。

更自然些，听从自己的身体！

Tips：间歇性禁食不是“一直禁食”。一般来说，可以每周禁食一天，或每月禁食一天，而不是连着几天禁食。和辟谷、节食、饥饿减肥法，是有很大区别的。戳这里了解更多。

什么样的早餐最容易发胖？

回想一下，你的早餐是什么？

是家门口的豆浆油条？

葱香四溢的葱油饼？

便利店的果汁、三明治、饭团？

还是在面包店买的甜点面包？

馒头就咸菜稀饭？

讲真，每天吃这样的早餐，

可能真的还不如不吃来的健康...

吃错早餐可是很可怕滴，

一不小心就吃掉半天热量，

而这些地雷就藏在日常生活之中，

可要小心別中招啦～(。ŏ_ŏ)

不吃中饭，一天吃早餐和晚餐，可以减肥吗？

听说人的胖瘦和新陈代谢有关，保持不饿可以维持人的新陈代谢水平，不吃晚饭反而会降低新陈代谢水平，不利于减肥。 那么，可不可以通过一天正式吃早餐和晚餐，来维持代谢水平？ 由于社会节奏的加快，很多西方国家会把晚餐当正餐，这样是否有好的一面？ 期待能得到一些专业方面的意见 ​

少吃真的会变瘦吗？

我一个月就瘦了将近二十斤，吃得少真的会瘦，我曾经偷懒不吃早餐不吃晚餐，每顿吃素很少吃肉，真的会瘦的很快。可结果就是感觉自己一剧烈运动就头晕眼花，身体有点虚弱，有一天晚上回家看到了冰箱里的小蛋糕，实在受不了了抓起来就吃，然后第二天起来发现自己胖了3斤.然后食欲就这样不可控制的爆发了，一个月瘦下来的体重，十几天就反弹了回去。

现在想想当时真的太笨了，饿了自己一个月不仅没瘦还弄垮了身体

放弃极端节食减肥健康瘦了30多斤，至今没反弹

一、减肥必踩雷的饮食误区

1、节食就是不吃

很多人认为节食就是躺着什么也不吃，实际上节食是让你吃的少而精，摄入的都是健康的食物。如果单纯的不吃东西只会伤害你的身体，虽然掉秤快但是结果就是像我一样随便吃一顿就回来了。

2、不吃晚饭

听说你们为了减肥不吃晚饭？不吃晚饭不仅不会瘦下来长期下去还会引发肠胃疾病，影响你的睡眠，加重吃夜宵的几率。让一天的减肥在一顿少而精的晚餐中结束吧！

3、完全不摄入脂肪

很多都是谈脂肪色变，实际上脂肪不是我们的敌人，优质的脂肪能够帮我们滋润肌肤提高运动消耗。减肥中的优质油脂很推荐亚麻籽油哦！

4、盐分摄入太多

盐分会让我们的身体变得水肿视觉上看起来更臃肿。它不仅仅存在平常的饭菜中，那些不起眼的零食中的盐分含量更是好几倍，所以减肥的时候要少吃零食

5、把水果当饭吃

大家都认为水果都是健康的低脂的，所以一吃水果就没有节制还美滋滋的认为明天就能瘦了。实际上很多水果的糖分都非常高，而糖分是导致我们发胖的重要原因，所以建议大家高糖分的水果可以放在早餐吃。

一味的模仿网上的减肥餐不一定适合自己，看看减肥期间我们可以吃什么，学会搭配适合自己的减脂餐！

1、碳水化合物：藜麦、南瓜、红薯、燕麦、荞麦等等

2、蛋白质：鸡胸肉、蛋白、海鲜、牛肉、大豆，奶制品

3、油脂：橄榄油、各类坚果、牛油果、椰子油

4、蔬菜：各类蔬菜都可以吃，种类多多益善

5、水果：蓝莓、苹果、草莓、葡萄柚

三餐的比例一般是3：4：3，比如我一天要摄入的热量是1200大卡，那早午晚餐的摄入量应该是360大卡、480大卡、360大卡

1、多喝水不是鸡汤，他真的能提高你的基础代谢！

2、不要熬夜！不要熬夜！熬夜不仅会降低你的基础代谢还会让你的肌肤变得很糟糕。长期熬夜对手机也不好~

4、早上起来一杯黑咖啡，解决你的水肿和便秘问题。在运动前喝黑咖啡还能帮助你燃烧脂肪！！

5、做沙拉时用无糖酸奶代替沙拉酱可以少摄入200卡路里哦

6、饭前喝汤，可以增加你的饱腹感。

7、餐后刷牙可以有效地控制你的食欲

8、吃慢点，多咀嚼！我现在一口只吃一勺的东西，而且每一口都会嚼二十下以上，长时间的咀嚼食物会让你的大脑接收到“饱了”的信号。

10、保持好心情，好心情可以控制你的体重。而焦虑、各种压力往往会让你用吃来排解，多做一些让你的心情变好的事情吧！比如给这篇文章点个赞❤

以上，是我经过这近一年的实践，希望上面我提到的一些建议能够对你有所启发～

最后，记住2点：

你不会因为瘦了，而变得健康，而是因为健康了，自动就瘦了。

所以，你的目标不应该是减肥，而是让自己变得更健康，少关注体重，多关注自己的内心，状态的变化。

如果这篇分享对你有帮助，比个心心+收藏，真心希望姑娘们能健康快乐的瘦下来美美哒

我又要去练keep啦，今天是连续打卡的第842天，自律即自由！看图有一起约着打卡没